皆さんこんにちは、郡上発！水だしプロジェクトインターンの栞です！
今日は約1年ぶりに、水出しコーヒーの2商品をパック詰めをしました。
1商品目は、
『郡上発 水出しコーヒー体験セット 1728円（税込）』です。
内容としては、
・郡上八幡を町歩きしながら湧水や水汲みスポットを巡ることができる「郡上八幡水汲みMAP」
・化学合成農薬・化学肥料は使用せず栽培されたメキシコ産の「コーヒー豆（30g×1袋）」
・90℃までOK！な「水出しコーヒー用ボトル」
賞味期限は製造から1年で、コーヒーパックをボトルなどに入れて水を注ぐだけでゆっくり抽出されます。
500mlの水に1パック入れて、常温でおいておく場合は10～15時間程度かかります。
持ち歩く場合は2時間ほどで抽出されるので、郡上八幡で散策しながらぜひお試しください！
2商品目は、『郡上発 水出しコーヒーお土産セット 1944円 （税込）』です。
こちらは先ほど紹介した体験セットの内容と少し違い、水の町「郡上八幡」の中でも、鍾乳洞が多く残るミネラル分たっぷりな安久田地区の湧水のボトルが入っています。
コーヒー豆も、2個入りになっているので長く楽しめますよ。
私の作業は、ボトルやコーヒーパックにラベルを貼り、一つずつ丁寧に梱包をしていくことです。
自分の作った商品が、郡上の街中に置かれて売れていくことを考えるとなんだかワクワクしますね！
お昼には商品のパック詰めも終わり、ベランダに出て、小澤さんと吉田川を眺めながらお弁当を食べました。
世間は、コロナの影響でどこか寂しいムードですが、今年も水出しコーヒーの季節がまもなくスタートします。
肌寒い冬も終わりを告げ、郡上では春の息吹が感じられるようになってきました。
HUBGUJOでも、もうすぐ咲き始めようとしている桜の蕾がチラホラ。
この蕾たちが花開くときが待ち遠しいですね。
家にいるのも良いですが、たまに外に出てみると、四季の変化を感じられる郡上はとても素敵な場所だなと最近しみじみ感じます。
早く、桜が咲いてコロナが収束しますように。
最後に、スロー社本体（千葉県）の方の新商品の告知です！
前回好評でしたコロンビア産ナチュラルの第2弾がオンラインショップで発売されました。
”La Natura ラ・ナトゥーラ”というスペシャリティコーヒーを焙煎しています。
実質オーガニックの、スーパーフルーティーなコーヒー豆です。
香りの際立つ中深煎りと、シティロースト（ドンルイスさんのコーヒー）くらいの深煎りをお選びいただけます。
この豆は「ドンルイスさんのコーヒー」生豆を輸入しているColors of Nature社のフェリペが生豆を精製する実験過程でできた、超貴重なナチュラル精製のナノロットの生豆です。
気になった方、ぜひサイトもチェックしてみて下さいね！
【特別企画パート２ コロンビアナチュラル ラ・ ナトゥーラ 150g】
http://slowcoffee.shop-pro.jp/?pid=148999440
